_
menu


MENU
 
na przyjęcie weselne 

Przykładowy zestaw –możliwość realizacji specjalnych zamówień lub wprowadzenie innych potraw.

Chlebek powitalny

ZUPY:

·        Flaki wołowe

·        Rosół z makaronem

·        Żurek staropolski z białą kiełbasą, wędzonym boczkiem i jajkiem
 

DANIA MIĘSNE GORĄCE:

·        Devolay z drobiu, z ryżem i brzoskwinią

·        Tradycyjny kotlet schabowy z ziemniakami

·        Zrazy wieprzowe zwijane o smaku pieczarkowym

·        Paszteciki i krokiety z barszczem czerwonym

·        Skrzydełka nadziewane z marchewką i groszkiem lub z kalafiorem

·        Udka z kurczaka z pieczarkami

·        Pieczeń wieprzowa z kluskami śląskimi i sosem grzybowym

·        Bigos myśliwski

·        Kotlety mielone z kluskami

Do dań mięsnych podajemy surówki.
 

ZIMNE PRZEKĄSKI:

·        Półmiski wędlin

·        Jajka w majonezie

·        Ryba po grecku

·        Schab w galarecie

·        Śledzie po polsku

·        Śledzie po kaszubsku

·        Zimne nóżki –galaretka

·        Tatar z dodatkami
 

SAŁATKI:

·        Ogórki

·        Świeże pomidory z cebulą

·        Sałatka gyros –warstwowa

·        Sałatka na słodko z ananasem

·        Sałatka z kapusty pekińskiej, papryki, ogórka i pomidora
 

MARYNATY:

·        Ogórki korniszony

·        Pieczarki i grzybki w occie

 

CIASTA TRADYCYJNE

  • 8 ROŻNYCH + OZDOBNE SŁODKIE GRZYBKI, ORZESZKI, JEŻYKI ITP.

DESER:

·        Lody z bita śmietaną
 

TORT  3-piętrowy

OWOCE w ciekawej kompozycji: ananas, arbuz, winogrona, banan, jabłko, kiwi, mandarynki itp.

PIECZYWO, MASŁO

NAPOJE GORĄCE (kawa i herbata)